#我家小廚房 #松山區 #延壽街
📝4月時訂位,就已經排到五月底了!不過他們粉專不定期會再公告可後補的位子唷,也只接受訂位的客人,不接受外帶、只做週三~週日晚餐時段7組
📝用餐前一天,會再簡訊詢問是否預約魚料理,因為魚料理烹煮時間較長,我選了紅條-清蒸的方式(紅紅是石斑且大多是野生的)
📝四人點六菜一湯,原本點了七菜但賣完了怕吃不完就六菜吧XD
📝悶肉-剁椒>>是控肉料理但調味又沒控肉油、配菜竟然是栗子!意外的搭!!!!
📝蒼蠅頭>>當天大家排名第一名!我一次吃到這麼清爽又香氣十足的蒼蠅頭誒!完全不重口味、不死鹹又很下飯
📝乾煸四季豆+欖葉>>也是香噴噴不油膩,欖葉吃起來像醃漬過的葉子,應該是增加香氣
📝清蒸紅條>>可能前面三道菜味道比較重,這道調味就覺得有點淡,不過肉質Q彈沒話說!
📝土匪豬肝>>豬肝很嫩,不過有些沒切斷好,有點大塊
📝辣炒臭豆腐>>可能前面太多菜都很驚艷,這道就普通但也不錯吃
📝絲瓜花甲湯>>絲瓜的鮮甜+花甲的鮮味,這道超級適合夏天的湯拉!
📝四人吃了2080元,一人約500元
📝已經預約好下次,想把黑板上的菜都吃過一輪!
#米其林必比登 #必比登